Ja igår gjorde jag och Vincent inte så mycket, Andreas var i verkstaden och bytte pedalställ på bilen. Så vi åkte dit en sväng och sedan åkte vi till Vincent farmor, farfar och faster. Var där en bra stund och sedan hem och började laga mat. Så det blev potatisgratäng med kassler i. Och till dessert blev det chokladpudding med grädde:) Det satt fint vill jag lova!:)

Idag har det varit skit lugnt Vincent och Andreas somnade kl 12 och jag somnade någon gång efter 13 sedan vaknade jag och Vincent kl 14:30 så det var fint med en lite tupplur! :)
Nu ska jag snart börja med maten. Idag blir det pannbiff med pressadpotatis och gräddsås :) med lingon också!


/
S

Igår var det fettisdagen och det blev hela 2st semlor!! Det är bara så jäkla gott! Baka egna men jag fattar inte vad jag gör för fel! Bullen blir så torr och inte alls lika luftig som dom är i affären? Och jag använder mig av en bakassistans men dom blir torra och luftiga trotts det! Men dom blev goda ändå! med god "gojja" i mitten och grädde på det så satt dom som en smäck!  :)


/
S

Ja det är vad jag håller på med nu. igår tog jag upp köttfärs som jag tänkte vi kunde ha till middag idag, när jag stod där och funderade på vad ska jag göra då? hmm, köttbullar el pannbiffar. Ne har gjort det mycket nu det sista så kom jag på! Ja köttfärslimpa dé lux ;) Haha Med det menar jag en köttförs limpa som jag uppdaterat lite med fetaost ´, basilika och vitlök! Ja hoppas det kommer smaka. :) Gjorde även en sats med chokladbollar som står i kylen och väntar på lördagsmyset! :)

Nu ska jag skala potatisen och göra såsen så! Kan lägga upp recept senare om någon är intresserad?!

/
S

Hej allihopa.
Idag är det måndag igen! Hör och häpnad ;) Känns som om veckorna bara flyger iväg. Idag har jag och Vincent varit och lämnat skidorna jag hyrde i helgen. Sedan har vi varit hemma och jag har gjort mat. Och även en banankaka för hade 2st "svarta" bananer.
Middas maten som jag gjorde är skit god och tar inte så lång tid att göra! Är typ en "risgratäng" med kassler! :)
Kan lägga ut recept sedan!

/
S